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Et Toujours Des Gâteaux....
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23 février 2011
JOUR J -7 AVANT LA SORTIE DU NOUVEAU CATALOGUE
JOUR J -7 AVANT LA SORTIE DU NOUVEAU CATALOGUE PRINTEMPS-ETE 2011 GUY DEMARLE Si vous souhaitez le découvrir en avant-première Contactez-moi !
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20 février 2011
Et voilà les tigrés......
LES TIGRES FONDANTS Ingrédients Pour la ganache chocolat 10 cl de crème fraiche liquide, 1 cuil. à soupe de miel, 100g de chocolat noir à 64% de cacao Pour les moelleux tigrés 2 œufs, 110g de sucre en poudre, 2 cuil. à soupe de poudre d’amande, 100g de...
19 février 2011
Voici enfin les recettes.....!!!!
MOELLEUX D'OCTAVIE Ingrédients pour 8 moelleux 100 g de jaunes d’œufs (environ 5 jaunes), 110 g de sucre, 75 g de lait, 1 zeste de citron, 1 zeste d’orange, 115 g de farine, 35 g de maïzena, 5 g de levure chimique, 150 g de beurre fondu. 50 g de jus d’agrumes...
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Le Blog de la Maison en Folie
Venez découvrir mes passions. Elles sont au nombre de trois : La cuisine sucrée et salée mais surtout les gros gâteaux. L'encadrement que je pratique depuis 7 ans maintenant ! Et enfin le petit dernier, le cartonnage, je n'ai débuté que cette année
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