17 avril 2011
Flexipan....Sushi
Le saviez-vous avec vos empreintes Flexipan ou votre Silpat vous pouvez faire des Sushis.....
En voici la preuve !!
Je me suis servie de l'empreinte mini-financiers pour les Nigiri-sushis ce qui permet d'avoir des sushis parfaitement réguliers...et on se salit moins les mains !!
Et pour les Maki-sushis, j'ai roulé la feuille d'algue avec le riz et les poissons avec la silpat.
Pour le poisson, j'ai utilisé du poisson fumé comme du saumon, du thon et du merlin, et comme légume du concombre.
La dégustation fut excellente !!!
Si vous voulez une démonstration....y'a qu'à demander !!
PS :
Merci à Anne pour l'excellente idée d'utiliser les empreintes flexipan. (Elle aussi se reconnaîtra...)
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