Vendredi dernier, j'ai refait le pain à la cocotte pour voir si on le réussi à chaque fois !!

La réponse est OUI ! Le pain avait un bon croustillant, un beau bruit quand on tapait dessus et une super belle mie. Je me suis donc améliorée au pétrissage....

Le voici :

2011_04_22

 

MIAM MIAM !

Au petit déjeuner, il est délicieux.