26 janvier 2011

Ma période Moelleux.............!!!!

Comme vous pouvez le constater, je suis dans ma période "Moelleux". C'est peut-être le climat, qui me pousse vers ces recettes douces, savoureuses... Voici aujourd'hui le MOELLEUX D'OCTAVIE C'est un moelleux à base de zestes de citron et d'orange enrobé après cuisson d'un sirop au sucre et jus d'agrumes.     Ici la ganache est facultative !! On peut très bien le déguster seul ou éventuellement accompagné d'une crème anglaise.
Posté par guilpasc à 15:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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